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祁门红茶

一起来了解下祁门红茶的文化

2018-03-22 12:52:05 茶礼仪网

  祁门红茶是一种红茶的品牌,在全国都挺出名的。一些朋友为了能够尝到正宗的祁门红茶的话,都特意来到安微祁门,品尝这个祁门红茶。而如果对祁门红茶想要了解更多的话,大家最好是深入的了解一下其茶叶文化。下面一起看看,祁门红茶文化是什么呢?

  祁门红茶文化是什么呢?祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。名茶之祁门工夫。

祁门红茶文化

  祁门红茶文化是什么呢?祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘,现采现制,以保持鲜叶的有效成分。鲜叶按质分级验收。特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主。其制作分初制、精制两大过程。

  以上就是祁门红茶文化的相关内容介绍。祁门红茶文化历史悠久,值得大家去探讨。其实不同茶叶的文化是很不一样的,如果大家能够深入了解各种茶叶的文化,这样大家就会发现茶叶文化是博大精深的。茶文化是中国文化的一个大类。

祁门红茶的形状及相关知识

  祁门,是一个位于安徽境内一个风景秀丽,山明水秀的地方。说到祁门,最出名的大约就是祁门红茶了。想必喜欢喝红茶的朋友们都听过祁门红茶,这里产的茶口感细腻,喝下去更是回味无穷。但是对于不熟悉的人来说,怕是连祁门红茶的形状都不知道吧!

  祁门红茶的主要特点是:茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

祁门红茶

  祁门红茶又简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是一种汉族传统名茶,中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。”

  祁门红茶是一种非常好的红茶,甚至一度远销国外,声名远扬。也许您还是第一次听说这种红茶,但是上面我们已经多祁门红茶的形状做了相关普及,因此当您有需要时不妨通过我们的描述看一看自己能否在众多红茶里找出祁门红茶吧!

祁门红茶怎样保存才能使其香味更持久?

祁门红茶是中国历史名茶之一被誉为红茶中的极品。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。在享受祁门红茶的芳香时候,别忽视了祁门红茶的保存,使其更加长久的保留芳香。

储法一、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

储法二、罐储存法

用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

储法三、冰箱存法

冰箱都有保鲜的功能,低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密,选用高密度的食品包装袋,尽量包的厚实一些,挤压出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏柜中,等到再次取出时,茶叶的色香味基本保持不变。

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