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正山小种

桐木关红茶正山小种 甘甜爽口

2018-03-22 19:22:43 茶礼仪网

  桐木关相信大家都和小编一样,大多数的人对这个地方都是不熟悉的,甚至都不知道这个地方是在哪里。那么呢,桐木关是属于武夷山的,是武夷山的一个很有名的旅游的地方,也是桐木关红茶正山小种的发源和起始的地方呢。

  桐木村是"正山小种发源地"。桐木关地势高峻,冬暖夏凉,年均气温摄氏18度,年降雨量在2000毫米左右,春夏之间终日云雾缭绕,且土质肥沃.加上几百年来群众培育适宜当地生长的小叶种茶树有性群体,正山小种红茶便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性.早在18世纪桐木关红茶正山小种就飘扬过海,走进欧洲市场,成为英国皇家的贡品,正山小种红茶一直福建省传统的出口创汇茶叶品种,如今在国内市场,正山小种红茶也取得巨大的成功。

桐木关红茶正山小种

  桐木关红茶正山小种的制作经过十道工序:萎凋、揉捻,发酵、锅炒、复炒、复揉、筛分、干燥、拣剔、分级。经过精心采摘制作的成品茶色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂园汤味,气味芬芳浓烈,夹带松香,如果加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。

  在中国,茶的文化非常地浓厚,所以红茶也是有百千种很多不同的品种的,桐木关红茶正山小种虽然只是其中的一种红茶,但是却是很好的一个红茶的品牌了,不仅仅制作的工艺很精细而且出来的红茶也是十分地受人喜欢的呢。

正山小种红茶功效有哪些?

  中国人对红茶倍感喜爱,不但是由于红茶的香醇口感,更是被红茶的保健功效所吸引。 正山小种红茶在全世界范围内都引起了一阵轰动,因为这款红茶对人体的作用非常的强大,而且口感也极佳。那么正山小种红茶功效有哪些呢?接下来就让小编带大家了解一下。

  红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。从这点看,喝 正山小种红茶功效就是能够抗氧化保护皮肤。

正山小种红茶功效

  红茶中含有的茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。综上可得正山小种红茶功效就是可以抗感冒和流感

  说起红茶的好处,光光这篇文章的篇幅是不能够将红茶的好处一一例举的。可见正山小种红茶功效是非常强大的,因此这款红茶非常适合大家饮用。特别是上班族,在平时喝上一杯红茶,还可以消除疲劳呢!因此大家不妨在日常生活中将 正山小种红茶当做常见的饮品吧!

选购正山小种茶叶技巧是什么?

  大家都喜欢喝茶,可是茶有那么多的品种,大家都如何去挑选的呢,因为每个人的喜好是不一样的,所以在挑选的过程中肯定会根据自己的口味去选择,正山小种是红茶最好的一种,那么选购正山小种茶叶技巧是什么大家知道吗?

  选购正山小种茶叶技巧一:从外形来看,正山小种茶叶有分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶五种类,它们在外形都有一定的区别。比如叶茶的颜色偏深,条索紧结匀齐;片茶外形基本上是呈现木耳形屑片,具有褶皱,色泽也是乌褐色的;末茶呢,多为沙粒状的,颜色也更为深一些,一般为乌黑色。菜茶也是乌黑色,只是叶片更细一些。要看是不是好茶叶,首先要看茶叶的形状是不是均匀一致,碎片比较少的话 说明茶叶质量较好,手摸的话,如果感觉太坚硬干燥的话,就说明不是好的茶叶,好茶叶要触感温和,而且还有一点点温润的感觉。

选购正山小种茶叶技巧

  选购正山小种茶叶技巧二:从茶汤颜色和香味上来看,一般的茶叶辨别好坏,茶汤的颜色和茶香味是必须要查看的。正山小种的茶叶有分为有烟型和无烟型,有烟型的茶叶闻起来有一股浓浓的松树香味,因为茶叶是用松脂进行熏制的,茶汤的颜色应该为黑褐色偏红,味道应该是甘甜中透着微微的苦涩。茶汤和茶碗的交界处会透出一层晶亮的深黄色茶圈,这样的红茶才是好的红茶。如果你的红茶泡出来味道很苦或者太甜,都是由于在制作时加入了其他添加剂,并不是特别好的红茶。

  关于选购正山小种茶叶技巧上面小编给大家说了两个选购的方法,不管是从外形还是从汤色味道上面来区分都应该综合的去考量茶的好坏,不能一味的看价格或者是看茶的品种,希望这些选购的小技巧能够帮助你选出好茶。

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