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灵山茶叶夺得全国红茶类特等奖

2019-03-12 11:56:15 茶礼仪网

   (记者 李鹏钧)近日,从中国茶叶学会传来消息,在全国第十一届“中茶杯”名优茶评比中,灵山县石塘镇许峰茶叶专业合作社,送评的“灵山红”夺得红茶类特等奖。

  “我是在8月7日下午,接到中国茶叶学会传来的消息,真是太高兴了。”8月9日,合作社负责人邹俊许告诉记者,“灵山红”在6月份拿下“桂茶杯”特等奖后,6月30日送出样品参加全国第十一届“中茶杯”名优茶评比,全国有500多家企业(合作社)参评,红茶和绿茶共有700多个样品,其中红茶180个样品,能够在全国同行业的佼佼者中,获奖真是不容易。

  据了解,“中茶杯”全国名优茶评比创办于1994年,已成功举办十届共计4876个茶样参与评比,是全国名优茶的擂台赛,提供了企业(合作社)交流平台,提升了茶叶的品质,促进企业(合作社)良性发展。

总结一些红茶的功效与作用

  红茶,不知道你是否喜欢?其实就小编个人而言,是非常喜欢红茶的。不仅喜欢红茶的味道,还因为它有很多功效和作用。因为我是个很注重养身的人啊,所以小编也给大家说说红茶的功效吧。

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  提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  解毒

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  看了我给大家整理出来的这么多的有关红茶的功效,你是不是对红茶也刮目相看了呢?不要犹豫,如果你也对红茶感兴趣,赶紧买一点喝起来吧,因为它可以让你喝出更健康的身体哦。

红茶的泡法过程有哪些

  喜欢喝红茶的朋友,不一定会泡红茶,因为红茶的泡法过程比较复杂,而且泡的方法也比较讲究,只有红茶的泡法比较正确,才能泡出来的红茶色香味俱全,所以很多喜欢喝红茶的朋友,为了能泡出来的红茶让自己更满意口味,想具体了解一下红茶的泡法过程有哪些?下面小编为了你能泡出来的红茶色香味俱全,带您具体了解一下红茶的泡法过程。

红茶的泡法

  中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用永利棋牌app及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。

  红茶的泡法

  目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

  据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

  有关红茶的泡法过程,相信通过以上的介绍,很多喜欢喝红茶的朋友,也对红茶的泡法过程有了一个具体的了解和认识。首先要选择适合泡红茶的永利棋牌app,而且水的温度要在80-90℃左右,而且在整个过程当中,必须要按正确的流程进行泡红茶,这样才能泡出来的红茶,在色香味方面都让自己满意,而且也不会流失它的功效和作用。

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