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六堡茶

六堡茶简介

六堡茶属黑茶类,六堡茶原产、主产于中国广西梧州六堡镇,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。


六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。
六堡茶,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。


  • 六堡茶带有茶梗,滋味更甜醇,沉稳

    六堡茶大观很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑“叶”却无“梗”,品尝性和功效性都会减少一大半。茎梗中的维管

    发布时间:2019-05-18

  • 六堡茶的白霜

    六堡茶的后期转化是一个极为复杂的生物氧化和自然氧化过程,因而在六堡茶上有时候会产生一种“白霜”。这种白霜不只是单一物质,而是混合物。下面小编就为茶友揭秘,六堡茶“白霜”的详细构成成分。        儿茶素析出   儿茶素是无色结晶形固体,

    发布时间:2019-05-18

  • 细说六堡茶:看完这篇再也不上当(建议收藏)

    来源|茶百科(jiaoliucha)贵在分享,如有侵权请联系我们。近年来,随着六堡茶宣传力度的不断加大,一直盛名在外的六堡茶“墙内开花墙外香”的局面也在逐渐改变,受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内,越陈越佳的特质,在茶叶收藏爱好

    发布时间:2019-05-18

  • 六堡茶的制茶工艺

    在我们此次去广西梧州调研采风之前,关于六堡茶的制茶工艺流程,这是一个连茶叶专业组都非常“抓瞎”的话题。“因为所有的黑茶工艺加起来,在整个制茶课程的教科书里,也只占了两页纸!”茶语网专业组的小伙伴如是吐槽。作为一个特殊的黑茶品类,喝过六堡茶的

    发布时间:2019-05-18

  • 六堡茶[科普]

    是一种成熟茶. (俗称粗茶),营养元素含量相比较绿茶、 红茶更高。由于六堡茶知识的普及程度低,虽然历史悠久,但大部分人对六堡茶的认识基本是沿用绿茶、 红茶的认知。近代科学家对六堡茶的研究,让这一瑰宝得以焕发新的青春    饮用六堡茶不影响睡

    发布时间:2019-05-18

  • 什么是六堡茶?【精辟】

    六堡茶,属黑茶类;因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。原产于苍梧县六堡乡一带。六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱

    发布时间:2019-05-18

  • 六堡茶“等级”的高低,对茶有影响吗?

    平时在选购六堡茶的时候,都能在产品包装上看到“等级”这个参数,它是我们选购六堡茶时一个重要的参考指标。但是,有不少茶友对六堡茶的“等级”理解存在一些误区,错误的理解为:等级越高的茶,品质一定越好。真的是这样吗???今天,小编就跟大家一起来聊

    发布时间:2019-05-18

  • 金花六堡茶常见的几个误区(一)

    上周末,我们在深圳茶室举办了一场以“金花六堡茶”为专题的品鉴会,许多感兴趣的茶友前来参加了活动。在品鉴会上,茶友们一边品鉴不同年份的金花六堡茶,一边听六堡聚刘老师介绍什么是六堡茶的金花,金花是怎么形成的,以及金花六堡茶口感上的一些特点。此外

    发布时间:2019-05-18

  • 为什么我要陈存六堡茶?

    茶,陈了就是古董------------------茶,陈了。愈发的香甜甘醇,并未因光阴的流转而改变自已最初的本真。依旧飘香,静静期待着属于它的那一泡热汤。人,久了。既熟悉又陌生的尴尬,不会因为时光的流淌而减弱,反而愈加的陌生,只能用来回忆

    发布时间:2019-05-18

  • 【涨知识】什么是六堡茶的国家标准、地方标准?

    我们平时与茶友们交流的过程中,发现不少人会问到一些关于六堡茶标准化的问题。为什么要制定六堡茶的相关标准?六堡茶的“标准”有哪些?“地标”和“国标”之间的区别?因此,我们在六堡聚茶学堂《漫谈六堡》第一期,邀请到了六堡永利棋牌官网内的资深茶人吴平老师

    发布时间:2019-05-18